LES A'RHUM'ATISÉS MANGUE AU GINGEMBRE

LES A'RHUM'ATISÉS GOURMAND'ÎLES

Fabrication Artisanale Martinique

Les A'Rhum'Atisés confiture Gourmand'Îles sont exclusivement fabriquées à base de fruits frais de Martinique cuites au chaudron, sans

pectine et aux Rhums Agricoles Vieux ou Blanc.

Les Confitures "Les A'Rhum'Atisées" Gourmand'Îles, l'alliance subtile et légère de la puissance des rhums agricoles et la douceur des

fruits exotiques tropicaux.

MANGUE

La mangue a une chair juteuse, onctueuse et très parfumée.

La mangue se consomme nature, à la petite cuillère, en salade de fruits, en jus, confiture ou en chutney.

On peut aussi le manger avec du jambon comme le melon!

Mûre, la mangue se consomme rapidement. Eviter le réfrigérateur car la mangue craint le froid.

LE GINGEMBRE, UNE ÉPICE RAFFINÉE

Originaire d’Asie, au sud de l'Inde et de la Chine, le gingembre est une plante utilisée depuis plus de 5000 ans en cuisine et en médecine

traditionnelle.

C’est sans doute l’une des plus anciennes épices, et son nom est dérivé du sanskrit shringavera, qui signifie « en forme du bois du cerf».

Lorsqu’on casse une racine de gingembre, son odeur rappelle celle de la citronnelle, et sa saveur est à la fois chaude et piquante. 

Son goût, poivré et légèrement citronné, laisse une impression de fraîcheur.