Gourmand'Îles Confiture de Pomme d'eau

GOURMAND'ÎLES CONFITURE DE POMME D'EAU

POMME D'EAU CONFITURE GOURMAND'ÎLES

Fabrication Artisanale Martinique

L'exotisme des fruits des Îles pour vos petits déjeuners, pour vos goûters et même par gourmandise!
Les confitures GOURMAND'ÎLES sont de fabrications artisanales, et aux fruits frais de Martinique.

LA POMME D'EAU

La pomme d'eau, est un fruit tropical en forme de petite poire, produit par le jambosier rouge ou Syzygium malaccense.
En Guadeloupe elle se nomme Pomme Malacca, en Indonésie Jambose rouge en Guyane Pomme d'amour...

Sa peau est luisante, légèrement irrégulière, de couleur blanche, rouge ou verte, selon la variété.

Sa chair est très croquante et juteuse et son goût est très doux et rafraîchissant.
La pomme d'eau, que l'on consomme crue en Martinique, contient un gros pépin brun et granuleux non comestible.