GOURMAND'ÎLES CONFITURE DE COROSSOL

COROSSOL CONFITURE GOURMAND'ÎLES

Fabrication Artisanale Martinique

L'exotisme des fruits des Îles pour vos petits déjeuners, pour vos goûters et même par gourmandise!
Les confitures Gourmand'Îles sont de fabrications artisanales, et aux fruits frais de Martinique.

LE COROSSOL

Le corossol est le fruit du corossolier (annona muricata, de la famille des annonaceae), également connu sous le nom de Graviola dans certains pays comme le Brésil ou la Guinée.
Il est hérissé de pointes tendres, mesure jusqu'à 30 cm de long et peut peser jusqu'à 5 kg.
Sa chair blanche et juteuse avec des graines noires (indigestes) est comestible, et son goût est à la fois sucré et acidulé.
Le corossol est riche en vitamine C, laquelle facilite l?absorption du fer (présent également dans le corossol).
Il contient également des fibres et des minéraux, notamment du potassium, calcium et magnésium?