RHUM COEUR DE CANNE & MIEL TI BAUME

MIEL TI'BAUME RHUM COEUR DE CANNE

Rhum Agricole LA Favorite épi Miel Ti baume!!!

Le rhum La Favorite Cœur de Canne est un rhum agricole authentique qui marie la douceur de la canne et le soleil de la Martinique. La saveur de ce rhum est naturellement sucrée.
Ces arômes de canne et d'agrumes font de ce rhum blanc La Favorite, un rhum équilibré très apprécié.
Le rhum Cœur de Canne La Favorite est médaillé d'Or du concours Général Agricole de Paris en 2006 et 2015.

MIEL TI'BAUME MARTINIQUE

Le Miel Ti Baume de la Miellerie Maniba de case pilote en Martinique.
Le Miel Ti Baume a remporté la médaille d'Or au Concours Général Agricole Paris 2018.
Le Miel Mille fleurs de Mania a remporté la médaille d"agent, pas mal pour un miel de l'Île aux Fleurs!!!

Un Miel Unique, Fin et Onctueux provenant du nord jusqu'au sud de la Martinique!

Goûtez c'est l'adopter! N'attendez plus.....

Située ‡ Case Pilote, la Miellerie Maniba fondée en 2007 vous fait découvrir le miel de Martinique.
Spécialiste en Apiculture, la Miellerie Maniba, ce sont plus de 500 ruches réparties du Prêcheur au Marin du Nord au Sud.
La Miellerie Maniba vous propose un miel de qualité, fin et onctueux afin de vous faire go˚ter aux délices du miel de Martinique.

RECETTE ACRAS DE MORUE

INGRÉDIENTS

200g de Chiquetaille Morue Pimentée Ti'Délice
200g de farine
25 cl d'eau
1 oeuf
1 cc de vinaigre
1 cc de bicarbonate de soude ou levure chimique

PREPARATION

Dans un saladier, au fouet mélanger la farine en incorporant progressivement l'eau, ensuite la Chiquetaille de Morue Pimentée Ti'Délice pour obtenir une p‚te ni épaisse ni liquide.

Ajouter le jaune d’œuf et le vinaigre.
Puis le bicarbonate de soude et le blanc d’œuf battu en neige au préalable.
Laisser reposer la pâte au minimum 2 heures au frais.

CUISSON

Faire chauffer l'huile

Former les acras à l'aide de 2 cuillères.
Faire frire les acras, puis égoutter sur du papier absorbant dans un saladier.

RECETTE REVISITÉE

Pour un mélange Terre & Mer et pour les amateurs de nouveauté qui aiment la cuisine créole, rajouter dans votre assiette à côté de la chiquetaille de morue Ti'Délice de Délices Locales, du bacon grillé en petits morceaux ainsi qu'une cuillère à café de crème fraîche...

Un réel Ti'Délice.

***L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération***