RHUMS AGRICOLES
RHUMS AGRICOLES DES ANTILLES & DES CARAÏBES
Nous avons effectué une sélection de quelques meilleurs rhums Agricoles des Distilleries des Antilles et de la Caraïbe.
L'habitation Bellevue, Terre des Rhums JM.
L'Habitation Bellevue est située sur la commune de Macouba, dans le Nord Est de l'île de la Martinique, au pied de la Montagne Pelée entre la Rivière Roches et la rivière de Macouba.
La rhumerie Clément, plus d'un siècle de savoir-faire!
Depuis 1887, l’élaboration du prestigieux Rhum Clément se fait dans la plus pure tradition et selon les règles héritées d'Homère et de Charles Clément.
La distillerie La Favorite élève des rhums vieux dans la plus pure tradition de l’élevage des grands rhums Martiniquais, c’est-à-dire en fûts de chêne dont les tanins les plus agressifs ont été extraits par le stockage de whisky ou de cognac.
La distillerie des REIMONENQ est ouverte en 1916 par le père et l’oncle de Léopold avec 100 hectares de canne. « Avec la mécanisation, on a réduit les surfaces à 30 hectares. On achète de la canne à d’autres exploitants ». La distillerie produit 300 000 litres de rhum par an, et 1000 fûts vieillissent dans un chais.
